翡翠蛋饼—电饼铛

1.1、土豆黄瓜插丝，可剁碎一点（易熟），放在一起；

2.鸡蛋打在容器中加清水搅拌，陆续加面粉进去，加盐、五香粉（这个没有具体的量，大家可以根据几个人吃来定，我的食材做出两大张饼来，我吃了一张，呵呵，男生要吃的多）；

3.火腿切碎丁，越小越好，葱切末；这个忘拍了……呵呵

4.电饼铛预热，底盘多放油，放入葱花，翻炒出香味，放入火腿丁翻炒，接着放入土豆丝与黄瓜丝，加盐、五香粉翻炒至熟；

5.将菜盛出三分之一，锅内留的摊开，并将蛋液淋入，合盖至上下盘灯灭。剩余食材做法相同。

6.滑嫩滑嫩的成品