樱桃芝士蛋糕

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1.将饼干放入保鲜袋擀成粉末。

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2.黄油隔水融化。

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3.将饼干末倒入黄油中拌匀。

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4.将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实，做成饼干底，放入冰箱冷藏待用。

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5.奶油奶酪室温软化。

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6.将软化好的奶酪加入牛奶和糖。

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7.用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。

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8.将饼干底取出，倒入一半奶酪糊，将适量樱桃切半放入。

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9.倒入剩余的奶酪糊，在表面放上适量樱桃。

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10.模具包锡纸，烤盘中放热水，将模具放入烤盘160度烤55分钟左右。