炒饽饽

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1.饽饽切小块，韭菜洗净切段。

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2.配料蟹籽，葱，也可省略蟹籽，或者放虾皮都行。

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3.葱切小块。

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4.锅中放油，比一般炒菜要多些，油热放葱花炒香。

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5.倒入饽饽块翻炒。

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6.加入蟹籽和适量盐。

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7.继续快速翻炒。

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8.最后加入韭菜炒一两分钟，出锅！