鸡肉卷饼

点击查看大图

1.面粉依个人口味加一点儿盐、糖。我另外加了一小勺小麦胚芽，没有可以不加。

点击查看大图

2.加水拌成糊状。

点击查看大图

3.鸡腿肉提前一晚已经腌好了。

点击查看大图

4.先用饼铛将鸡肉煎熟。

点击查看大图

5.饼铛另一面预热好后倒入面糊，用刮板刮平刮薄。

点击查看大图

6.煎到面糊凝固，打入鸡蛋。我这个是贵妃鸡蛋，非常小，就用了两个。

点击查看大图

7.用刮板将鸡蛋也刮平。

点击查看大图

8.煎到鸡蛋凝固，翻面煎一下。

点击查看大图

9.挤上沙拉酱、蕃茄酱，用刷子刷匀。

点击查看大图

10.撒上榨菜粒、香葱粒。

点击查看大图

11.放上煎好的鸡腿肉。如果有生菜就放两片。

点击查看大图

12.卷起来。

点击查看大图

13.两边也折一下卷起来。不会漏馅。

点击查看大图

14.利用饼铛余温再煎一下。

点击查看大图

15.装盘开吃。

点击查看大图

16.配一杯胡萝卜板栗小米糊，营养又美味。