多彩农家一碗香

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1.先讲肉切好，用生粉、油腌一下，同时备好其他材料

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2.下油先煎荷包蛋，8分熟时，在锅内直接用铲子分成小块，装盘备用。

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3.下油爆香肥肉，蒜，再加入腌好的肉、辣椒。大火翻炒。

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4.起锅前加入一点老抽、盐。

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5.带有鸡蛋清香的小炒肉----多彩农家一碗香

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6.如此下饭小炒，怎能不多吃一碗。