藠头煎鸡蛋

点击查看大图

1.先准备好食材

点击查看大图

2.鸡蛋打入碗里

点击查看大图

3.将藠头切成末

点击查看大图

4.把藠头末倒入鸡蛋碗里

点击查看大图

5.放些盐，辣椒粉，少许生抽

点击查看大图

6.搅匀

点击查看大图

7.热锅下油

点击查看大图

8.等油道7-8成热时倒入鸡蛋，手晃动锅子（要是分量多就分几次煎太厚了口感不好）小火煎

点击查看大图

9.等底下面变黄色就用锅铲翻转过来煎

点击查看大图

10.出锅前放点香油，藠头煎鸡蛋就做好了