1.准备原料
2.蛋白蛋黄分开装进干净的大碗中。
3.蛋黄加玉米油搅拌至顺滑。
4.加入牛奶。
5.筛进低筋粉。
6.上下翻拌均匀。
7.模具中放好小纸杯,装进小蜜豆。
8.蛋白加白砂糖低速打发。
9.打成粗泡后改中高速打发至硬性发泡。
10.提起打蛋器尖端呈小尖角。
11.取三分之一蛋白放入蛋黄糊
12.翻拌均匀。
13.将蛋黄糊倒入蛋白中
14.继续翻拌均匀。
15.保鲜袋套在大口杯上,倒入蛋糊
16.保鲜袋尖端剪小口,将蛋糊挤进模具。
17.挤7分满即可。入烤箱中下层上下火140度25分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房