五花肉炒西兰花

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1.食材：西兰花、五花肉（已切成片）

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2.将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。

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3.随后，将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒一下。

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5.接着，加适量的料酒。

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6.加适量的生抽。

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7.翻炒翻炒。

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8.然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。

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9.最后，加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味炒匀，即可。

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12.出锅装盘。