一种椰丝球的两种心思——夹心椰丝球

点击查看大图

1.先将黄油放置室温软化，加入细砂糖打发，然后加入一个鸡蛋。

点击查看大图

2.随后加入奶粉拌匀。

点击查看大图

3.加入低筋面粉拌成面团，静置一会，准备B材料。

点击查看大图

4.将B中的奶酪搓成直径大约 1cm左右的小球，准备好蔓越莓。

点击查看大图

5.取适量面团压成小饼，然后将奶酪球包如，团成直径约 2.5cm的小球（由于蔓越莓是切碎的，所以取两小块包入即可）。

点击查看大图

6.将包好的小球表面沾满椰蓉。

点击查看大图

7.椰蓉球放入烤盘，预热好的烤箱175°15~20min（视烤箱情况而定）。

点击查看大图

8.成品图图。