这是一款由失败到成功的面包,本来想第一天做的结果被小家伙“帮忙”所致倒多了盐巴发酵不起来,又不舍得扔掉。一生气把它们打包放冰箱内冷藏,第二天还是没有动静。我索性给它来个中种,还真的不浪费并且跟好吃口感软滑点点糯糯的。
1.材料:A料:高筋面粉220克 奶粉30克 水89克白糖25克 盐巴2.5克 1个鸡蛋 黄油18克B料:高筋面粉240克 牛奶100克 鸡蛋1个 白糖20克 酵母3.8克 黄油20克
2..把A料里的面粉挖小洞倒入酵母,盖上面粉。
3..倒入白糖 盐巴和水。
4..倒入鸡蛋。
5..倒入奶粉。
6..启动6程序和面带程序停下检查面筋。
7..倒入黄油启动7程序。
8..直到可以拉出手套膜放入冰箱内冷藏好。
9..倒入B料面粉挖小洞倒入酵母盖上面粉。
10..倒入牛奶和白糖。
11..倒入鸡蛋启动6程序检查面筋。.
12.把A面团分小块倒入面包桶内倒入黄油。
13.待拉出手套膜就可以结束和面程序了。
14..启动9程序发酵。
15..用手指蘸面粉摁一小洞不回缩就已经发酵好了、
16..把面团揉一下中间在松弛15分钟左右,在把它擀成四方形的。.
17.均匀的抹上玉米馅料。
18..把它们卷起来切好。
19..装入模具内发酵到2倍大刷上水和蛋清,再放入预热180度中层烤20分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝