南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。可炒南瓜子吃还可以治疗高血压,每日用量20-30克为宜。
随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
点击查看大图1.塔皮材料:低筋面粉100克 盐1克 糖15克 黄油50克 蛋黄一个
点击查看大图2.将100克低筋面粉过筛到容器里,加入1克盐,15克糖4.用筷子将粉类搅匀,中间挖一个坑
点击查看大图3.隔热水融化黄油成液态
点击查看大图4.放进一个蛋黄
点击查看大图5.加入黄油
点击查看大图6.用刮刀翻拌按压拌匀无干粉
点击查看大图7.将饼皮材料放入保鲜袋,揉成面团放进冰箱冷藏30分钟
点击查看大图8.南瓜去皮挖瓤,切成块放蒸锅蒸熟
点击查看大图9.塔馅材料:稠酸奶100克 糖10克 鸡蛋1个 南瓜泥70克 低筋面粉10克 玉米淀粉10克
点击查看大图10.将熟南瓜、酸奶、糖、鸡蛋一起放入料理机里打成泥
点击查看大图11.南瓜糊放入容器内,低筋面粉10克与玉米淀粉混合过筛加入到南瓜糊里
点击查看大图12.搅拌均匀无颗粒
点击查看大图13.再加入椰蓉
点击查看大图14.搅匀即成南瓜酸奶糊了
点击查看大图15.台面上铺一块保鲜膜,面团从冰箱里取出来放在上面,擀成厚为3mm的圆片
点击查看大图16.提起保鲜膜反扣在派盘上,去掉保鲜膜
点击查看大图17.3.用手整理使之和模具贴服,用擀面杖压去多余的面皮,用叉子在饼底插上好多孔透气防止烤的时候鼓肚子
点击查看大图18.烤箱170度预热,中层上下火烤15分钟将塔皮取出来,将南瓜酸奶糊倒进去就可以了
点击查看大图19.轻轻晃动使之平整
点击查看大图20.再放进烤箱,170度中层继续烤25分钟
点击查看大图21.出炉放烤网上晾凉
点击查看大图22.脱模即成
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿