这是我第一次做泡芙,我是烤好后直接吃的。因为刚接触烘焙很多东西都还没有准备,材料也是参照方子用面包机带的量杯量勺大概量取的。所以我做起来算比较随意的吧。当然内馅你可以自己选择,喜欢什么就填什么,这个也很随意的。其实泡芙我是很少吃的,以前买过总感觉吃起来太甜腻。只是做泡芙一般都要用到黄油、淡奶油,这些家里都没有,这个东西也不好买。所以就用了茶油来做了。
从来没想过有一天我自己也能做出泡芙来,第一次做感觉还不错,挺好吃的,关键是烤出来里面真的是空的,好神奇啊。因为没有淡奶油所以就直接做成原味的,什么也不加直接吃也不错。
1.准备好所需材料
2.将水、茶油、盐、白糖一块放入奶锅
3.加热至沸腾立即关火
4.倒入面粉快速搅拌,继续开小火,不停搅拌,直到锅底出现一层薄膜,关火
5.将两枚鸡蛋打成蛋液
6.面糊晾至不烫手时,将蛋液分四次加入面糊中,每一次都要搅拌均匀再加下一次
7.拌好的面糊捞起时呈倒三角的形状即可
8.没有裱花袋所以我把面糊装进保鲜袋了,剪个小口
9.没有油纸所以我直接在烤盘刷一层油
10.把面糊挤入烤盘,中间留出适当的空隙。大小尽量一致,我挤得好难看
11.放入预热好的烤箱,上下火中层200度烤10分钟,转180度继续烤20分钟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝