藜麦,我第一次听说是从一本书上,查阅资料以后,知道藜麦是一种蛋白质非常高的谷物,但实际上藜麦却是一种水果,其蛋白质的含量超过谷物,必须脂肪的含量高于水果,而且藜麦富含矿物质和维生素,钙的的含量是小麦的四倍,是一种高蛋白,低脂肪,零胆固醇的“全能食物”
1.大米和藜麦事先放入容器中;
2.用水浸泡30分钟左右,开始淘米3-4次,淘米水便清澈即可;
3.锅内放水,根据米的多少,水和米的比例为1.5:1;
4.水开锅后,放入事先泡好的米和藜麦,开锅煮;
5.中火煮15分钟左右,米和藜麦变成这样的事后即可捞出,金色的小米粒就是藜麦;
6.锅内事先放好蒸米用的屉布;
7.煮好的米和藜麦用笊篱捞出;
8.平铺正均匀的把米和藜麦放入屉布;
9.把屉布四角合起来,准备开始蒸米饭;
10.大火开过以后,转中火,15-20分钟即可,米饭蒸好后,不用拿出来,放在锅里即可;
11.这是米汤,蒸完饭以后的米汤,绝佳的滋补汤羹,俗称粥油;
12.最后撒入果仁,芝麻,营养搭配在一起,就是营养翻倍,您学会了吗O(∩_∩)O
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝