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每当牛羊肉吃多了想吃些清淡的解解腻时，我总会做一个奶酪焗鸡丁调剂一下。原因就是这道菜奶香浓郁、清淡可口，而且荤素搭配，营养丰富，另外做法也很简单，非常适合生活节奏紧张的都市人。
点击查看大图1.备好食料，烤箱设到180度预热
点击查看大图2.口蘑洗净,切四瓣
点击查看大图3.鸡肉切成2厘米见方的方块儿
点击查看大图4.洋葱、西红柿和青椒切丁（中等大小），蒜切茸，奶酪搓丝。
点击查看大图5.炒锅放油，油热后加入洋葱和蒜爆香
点击查看大图6.加入青椒翻炒
点击查看大图7.加入鸡丁炒至变色
点击查看大图8.加入蘑菇翻炒
点击查看大图9.翻炒一会后加入西红柿，加入盐和胡椒粉调味
点击查看大图10.翻炒均匀后加入一勺黄油和两勺淡奶油
点击查看大图11.略煮1-2分钟后即可关火
点击查看大图12.将炒好的食料倒入烤盘
点击查看大图13.面上撒上奶酪丝
点击查看大图14.放入烤箱，设到200度烤5-10分钟，直至奶酪表面焦黄。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
