北风菌煲鸡骨

点击查看大图

1.北风菌洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。

点击查看大图

2.鸡腿骨焯水备用。

点击查看大图

3.把北风菌及泡北风菌的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。

点击查看大图

4.把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。

点击查看大图

5.可以放点香菇，来增加营养。

点击查看大图

6.待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。

点击查看大图

7.放盐及鸡粉调味，关火。ok！

点击查看大图

8.成品如图。