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早餐我喜欢做各种各样的煎饼，像鸡蛋饼、胡萝卜丝饼、南瓜饼、西葫芦饼等等吧。做的最多的是就是土豆饼，不过一直没写过菜谱。最近朋友寄了一些紫色的土豆给我，这种紫色的土豆很少见，反正我是第一次见。我对生活最大的好奇心体现在吃上，对于吃这件事，我有着孜孜不倦的探索精神。
这款土豆饼除了土豆颜色不一样外，和普通的土豆饼没啥区别，换成普通土豆做法同样适合。不要问我做法正宗不正宗这种问题，我不知道正宗的怎么做，我做菜都是随心随意做的，我只能说不难吃，不信你就试试呗！
点击查看大图1.准备食材：紫土豆三个、胡萝卜一根、青椒一个、鸡蛋一个、面粉适量、大葱适量。
点击查看大图2.紫土豆、胡萝卜削皮洗净，尖椒洗净备用。
点击查看大图3.紫土豆切丝备用（我不是显摆我切丝切的细，我只是觉得颜色漂亮而已）。
点击查看大图4.尖椒和胡萝卜切丝备用。
点击查看大图5.切好的食材放入盆中加一小勺盐、适量黑胡椒粉、一个鸡蛋，搅拌均匀。
点击查看大图6.加入适量面粉（如果很干就加少量水）。
点击查看大图7.搅拌均匀。
点击查看大图8.电饼铛预热后打上适量花生油。
点击查看大图9.用筷子夹入拌好的土豆丝，尽量让它成圆形并用筷子按平整。
点击查看大图10.盖上电饼铛开始煎饼。
点击查看大图11.指示灯停了以后打开用铲子把土豆饼翻面。
点击查看大图12.再稍微煎一下。
点击查看大图13.煎至有点焦黄即可装盘了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
