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omelet（美式煎蛋）是美国人喜欢的一道家常早餐，其特点是制作简单，快速，且营养含量高，配上一杯咖啡、牛奶或果汁，品尝着淡淡的奶香，十分的惬意喔~~~~~ 而且啊，相当底饱，大半天都不会饿呢！
点击查看大图1.准备好所需要的食材：鸡蛋2个，黄油，洋葱，培根，芝士。
点击查看大图2.1、将2个鸡蛋打散。
2、取少量洋葱、培根切成丁。
3、芝士刨成条。
4、切两小片黄油。
5、洋葱、培根、芝士的量可以根据个人喜好随意增减。
点击查看大图3.将黄油放放温热的平底锅内，让其融化。（此时火不要大，太大了黄油就焦了）
点击查看大图4.将蛋液打入锅内
点击查看大图5.在蛋液上尽量均匀的散入培根（因为培根是生的，所以这里先把培根散进去）。
点击查看大图6.1.散入洋葱丁和芝士。
2.散入少许黑胡椒粉。
点击查看大图7.将蛋饼对折，两面各煎约半分钟，至有点焦黄时，即可装盘。
点击查看大图8.装盘后可以根据个人喜好，加上番茄沙司和两片煎好的培根。配上牛奶或咖啡，或者果汁，即成一道美味而营养的美式早餐。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
