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做这个柚子茶，基本上属于反复折腾式，这样苦味才会降到最低。其实无论做柚子酱或这个柚子茶再怎么折腾都还会有种淡淡的苦味，我们尽可能的把苦味降低到能接受的范围。好吧，把折腾任性到低呗
点击查看大图1.柚子、冰糖、蜂蜜、枸杞备用。
点击查看大图2.先把柚子洗净，用细盐搓掉柚皮上的果腊，用温水泡几分钟，洗净。
点击查看大图3.准备一把削皮刀，把柚皮薄薄的削下来，尽可能少带白色的部分。
点击查看大图4.把柚子皮切丝，越细越好。
点击查看大图5.用盐反复的搓柚皮丝，用水冲洗干净。同样反复几次。
点击查看大图6.然后放盐水浸泡四五个小时或放冰箱隔夜，其间可多次换水。
点击查看大图7.剥下柚子的果肉
点击查看大图8.把柚皮丝放盐水锅，再焯两次。这样反复折腾后，柚子皮的苦味就会大大的降低了。
点击查看大图9.把柚子皮和冰糖放锅，放水，煮沸。
点击查看大图10.等到柚子皮发亮时放入柚子肉继续煮。
点击查看大图11.枸杞洗净泡水
点击查看大图12.等柚子煮到粘稠，起锅前10分钟左右放入枸杞。
点击查看大图13.盛到盆里放凉，兑入蜂蜜。
点击查看大图14.装入无水无油小瓶（我顺势放到快用完的蜂蜜瓶了），盖紧盖子放冰箱。随吃随取。
点击查看大图15.再来一张
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
