一直以来不太喜欢杏鲍菇,冰箱里买的两个杏鲍菇放了好几天了,再不做就该坏了。酱香味再加点辣,味道应该不错吧?中午的米饭就靠它了,哈哈。
两小碗米饭进肚,这绝对称得上“米饭杀手”吧。喔噢!
1.杏鲍菇洗净切丁。
2.青红椒,洋葱,猪肉切成丁,大蒜切成碎丁。
3.少许豆豉,甜面酱和豆瓣酱。
4.不用放油,直接将杏鲍菇放入锅里,小火煸炒出水份。
5.杏鲍菇体积缩小,水份大量蒸发,盛出备用。
6.锅里放少许底油,先小火煸炒肥肉,肥肉出油后再放入瘦肉丁翻炒。
7.放入姜末,蒜末。
8.放入豆豉煸炒。(不喜欢豆豉的可以不用放哈)
9.放入面酱小火翻炒。
10.放入青红椒和少许油辣椒小火翻炒均匀。(油辣椒可以不放。我的青红椒不辣,所以加少许油辣椒)
11.放入炒干水份的杏鲍菇小火翻炒,使杏鲍菇均匀裹上面酱。
12.根据情况酌情加盐。(面酱有咸味,盐可以不放)
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆