一直以来不太喜欢杏鲍菇,冰箱里买的两个杏鲍菇放了好几天了,再不做就该坏了。酱香味再加点辣,味道应该不错吧?中午的米饭就靠它了,哈哈。
两小碗米饭进肚,这绝对称得上“米饭杀手”吧。喔噢!
1.杏鲍菇洗净切丁。
2.青红椒,洋葱,猪肉切成丁,大蒜切成碎丁。
3.少许豆豉,甜面酱和豆瓣酱。
4.不用放油,直接将杏鲍菇放入锅里,小火煸炒出水份。
5.杏鲍菇体积缩小,水份大量蒸发,盛出备用。
6.锅里放少许底油,先小火煸炒肥肉,肥肉出油后再放入瘦肉丁翻炒。
7.放入姜末,蒜末。
8.放入豆豉煸炒。(不喜欢豆豉的可以不用放哈)
9.放入面酱小火翻炒。
10.放入青红椒和少许油辣椒小火翻炒均匀。(油辣椒可以不放。我的青红椒不辣,所以加少许油辣椒)
11.放入炒干水份的杏鲍菇小火翻炒,使杏鲍菇均匀裹上面酱。
12.根据情况酌情加盐。(面酱有咸味,盐可以不放)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝