时蔬炒面

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1.将圆白菜切细丝

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2.胡萝卜切丝

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3.选瘦肉切丝，加入料酒、水淀粉、生抽、花椒粉拌匀。

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4.炒锅内倒油，油热后放入肉丝煸炒熟透。

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5.煮锅内水开后，放入全蛋面煮软。

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6.将煮好的面条捞出后，放入老抽、香油调拌上色，拌匀。

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7.炒锅内放油、放入花椒粒、葱蒜片炒香。

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8.放入圆白菜、胡萝卜丝煸炒。

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9.待蔬菜炒软后，放入煸好的肉丝，翻炒。

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10.倒入拌好的面条，与蔬菜拌匀，放入食盐、鸡精调味即可。