萌兔子面包

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1.1、将材料A中除黄油外的材料按先液体后粉的顺序加入面包机桶中，拌均匀。

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2.2、启动面包机，将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。

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3.3、加上黄油后再次启动和面程序，将面团和至拉膜状态。

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4.4、面团在面包机桶内发好。

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5.5、将面团取出排气，分割成6个大面团，十二个小面团。分别滚圆进行松弛。

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6.6、面团松弛结束后，将大面团再次滚圆，小面团搓成长条。

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7.7、将长条做小兔子的耳朵，大面团做小兔子的头。小兔子的耳朵部分，尽可能做的细一些，因为发酵会有变化的。

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8.8、依次做好，放在小块油纸上，这样方便移位。

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9.9、做好的小兔子放在烤箱中进行发酵，烤箱中需要放热水增加湿度，这里少了一张图。大约二十分钟，发好后取出，用蛋液刷面。

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10.10、烤箱提前预热，放上发好的小兔子面包，180度15分钟左右，上色均匀即可。面包烤好后，我们可以化巧克力，因为用到的很少，直接用裱花袋隔水化开就可以了。

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11.11、小兔子出炉放凉后，用裱花袋剪小洞，画出小兔子的眼睛嘴巴就可以了。

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12.12、各种表情的小兔子，都让人喜欢呢。