香煎带鱼---香酥带鱼做法

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1.带鱼段清洗干净，沥干水分后，加料酒，半勺盐，五香粉腌制半个小时。

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2.打一个鸡蛋，打散，调成蛋液备用。

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3.起锅，加入适量亦舒堂火麻油，烧热。

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4.将带鱼裹上蛋液，入油锅煎制。

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5.带鱼段煎至两面金黄，就可以出锅了。