西洋参、桂圆肉、红枣、枸杞的药物成分没有冲突,如果泡水喝功效达不到最佳状态,因此煎煮服用是最为理想的;LEMON采用的是隔水炖。其实这要看个人的喜好自由支配。清早空腹饮下能达到吸收的最好效果~~~
1.准备好食材:西洋参5克、枸杞20粒、红枣6颗、桂圆肉8颗、黑木耳5朵、冰糖1颗备用。
2.黑木耳用清水泡发;洗净备用。
3.黑木耳的营养价值很高,富含丰富的微量元素;黑木耳用热水煮更健康,黑木耳中的黑木耳多糖遇到热水后溶解度较高,因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。
4.放进桂圆肉到黑木耳中。桂圆味甘性温;有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效。上班族和学生可以经常食用;在经常读书、加班熬夜、补充精神耗损;繁重的工作造成的压力大、失眠、记忆减退;可以快速恢复体力。多吃桂圆肉可增强记忆力,安神补血,对于充实脑力、避免脑力衰退有很好的功效。怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉,达到丰胸的目的。随后放入红枣。红枣具有的保健功效,每天多吃一些天然的红枣来保护肝脏,食用红枣不但身体健康,而且能够养颜美容。红枣补血功效可以让脸色红润。其中含有丰富的类似雌激素的天然女性荷尔蒙;可滋养女性的子宫、并且具有丰胸的功效。
5.西洋参具有补气养阴、清热生津、增强中枢神经系统功能;保护心血管系统、提高免疫力,促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津。身体有热症的人群,症状为口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,食用西洋参可以达到调养的目的。
6.西洋参汇入食材中。西洋参每日服用不可超过5克
7.加进一颗冰糖。
8.将炖盅放进炖锅里,隔水炖2-3小时;中途不要打开炖锅的盖子;炖好后最好焖一会儿再揭开炖盅的盖子。
9.枸杞无需炖煮,西洋参炖桂圆、枸杞、红枣羹盛入碗中后,将洗净的枸杞汇入碗中即可。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女