家里好多南瓜,吃多也腻,而做南瓜饼又没有新鲜感,好吧,就做点别的吧。今天,猪猪和大家一起做一道各种造型的南瓜馒头,既有卖相又有趣。
点击查看大图1.首先,选一个漂亮的南瓜姑娘。
点击查看大图2.去皮切薄,放入高压锅大火转小火十五分钟。此图有些像哈蜜瓜。
点击查看大图3.蒸熟后捞出倒入盆中,下面粉,白糖,炼成,酵母粉,甜淡依自己口味,酵母粉建议放多些。南瓜本身带水,无须额外加。
点击查看大图4.和好面,外表抹一层花生油,漂亮。盖着保鲜膜放温热处发面一小时。
点击查看大图5.发好的面,有了一定的膨松感。
点击查看大图6.揉成几条。
点击查看大图7.切成小断。
点击查看大图8.尽情发挥您的创意吧,猪猪做了玫瑰花,帽子,元宝,胡蝶结等等~
点击查看大图9.蒸层抹上一层油,摆好。大火二十分钟,熄灯后十分钟再起锅。
点击查看大图10.一锅可爱的小馒头在招手。
点击查看大图11.一盘花儿馒头。
点击查看大图12.缤纷造型南瓜小馒头集合啦,拍照留念哟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児