非常简单一款小蛋糕,特别适合新手做,喜欢巧克力味道的可以跟着做起来,零失败噢,又上档次。
1.把鸡蛋分好,蛋清,蛋黄各一个盘
2.在蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀
3.然后又把牛奶加入蛋黄中搅拌均匀
4.过筛低筋面粉进蛋黄中,翻拌无颗粒
5.再筛可可粉进蛋黄糊中,翻拌均匀
6.这个是翻拌好的蛋黄糊。切记别打圈圈翻拌,以炒菜形式翻拌
7.然后放几滴柠檬汁进蛋清中打发
8.加入细白砂糖到蛋清中打发,分三次把细白砂糖加入蛋清中
9.这是打好的蛋清
10.取三分之一蛋白霜进蛋黄糊那里,翻拌均匀
11.然后把蛋黄糊全部倒进三分之二的蛋白霜那里,翻拌均匀
12.一定要翻拌手法把蛋黄糊跟蛋白霜翻拌均匀来
13.这是翻拌好的巧克力蛋糕糊
14.拿出烤盘,剪好油纸铺好,我的烤盘是28.28的
15.把蛋糕糊倒入烤盘,轻轻震下烤盘,让蛋糕糊气泡消掉
16.然后把装有蛋糕糊的烤盘送入已经预热好上下火170度的烤箱,要烤23分钟
17.这时候切好水果
18.23分钟出炉,马上拿开烤盘,翻蛋糕过来,好散热
19.这时候打发淡奶油加10克细白沙糖打发
20.这是打好的淡奶油
21.我拿料理机的研磨来刻蛋糕体
22.刻出九块,刚刚好
23.你喜欢刻多大都可以的,拿杯子也可以
24.一层蛋糕体,一层奶油
25.放上水果几粒
26.再铺一层奶油
27.再铺上一层蛋糕胚
28.再铺一层奶油
29.再铺一层草莓
30.再铺一层奶油
31.再铺一层蛋糕胚
32.再铺一层奶油
33.然后摆上水果,你喜欢什么样都可以摆
34.看,完成了,你喜欢两层也可以,三层也可以,都可以摆
35.特别好看又有食欲吧
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人