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9~10人份
这次用的是新鲜纯豆浆，不能用市面上的包装盒豆浆哦
1.准备一个锅加入50ml~60ml的水，拍烂的姜，糖5~6汤匙（自己拿捏吧）大火出滚后，转小火煮至15分钟。拿掉姜待凉备用~
2.从2公升的豆浆取出20ml 或"一碗"的豆浆,加入到大碗里，加入两大汤匙的木薯粉和一铁匙的石膏粉搅拌均匀备用。上面的一碗是指家里一般盛饭的碗，图2是汤匙，图3是铁匙~木薯粉的作用能让豆花更嫩滑，石膏粉是凝固的作用
3.剩下的豆浆倒入锅里开大火煮滚，未滚同时可以准备一个大锅加入‘豆浆混合物’稍微搅拌下注意：豆浆混合物可以用筛子过滤一下，难免会有点颗粒未搅拌~~
4.当豆浆有点绵绵的小泡泡时可以关火，把热豆浆倒入‘豆浆混合物的锅里，盖好盖子等40~60分钟。（这段期间不能打开）
5.把第一层豆花表面的去掉，再把豆花盛入碗里再淋上’糖水’ ~~滑溜溜的豆花就完成了！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
