烤鱿鱼

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1.准备好材料

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2.将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色皮，将鱿鱼切段，然后画痕

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3.生姜洗干净去皮，切片，然后切成姜丝

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4.将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟

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5.用保鲜膜盖住

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6.将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中

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7.锡纸完全包裹鱿鱼（防烤糊）放入预热好的烤箱中，上下火180度，烘烤20分钟

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8.撒上孜然粉、黑椒粉

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9.放入烤箱再烤15分钟即可

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10.出炉撒些葱花