蓝莓果酱排包

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1.除黄油外，将所有材料倒入面包机启动一个和面程序，然后再加入软化的黄油，揉至扩展状态。

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2.盖上保鲜膜，放入温暖处发酵至两倍大。

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3.将其按压排气。

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4.平均分成八等份，盖上保鲜膜醒15分钟。

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5.用擀面杖将面团擀成长条状。

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6.再将其卷起来。

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7.放入烤盘中，中间要留有空隙。

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8.放入烤箱，发酵至两倍大，再涂上蛋液。

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9.挤上蓝莓酱，烤箱预热175度，中层烤15分钟即可。