这款蛋糕可以用蒸的工艺或者是烘烤的工艺来制作,两种工艺我都试过。烘烤的工艺味道香浓,蜂蜜的味道很特出;而蒸的工艺味道很清香,如果怕上火的朋友或家里没有烤箱的朋友可以选用蒸的方式去做这款蛋糕。
这是一款鸡蛋香浓的小蛋糕,里面我加了蓝莓所以口感很棒,也可以不加蓝莓,我两种口味都做了感觉味道都是一样的【好吃】。
今年的蓝莓特别的贵,比起以往两年前的价格不一样。去年我还可以买到10块钱一盒的蓝莓,但是今年最贵的看过40块钱一盒;趁着网上有活动买多一些放到冷冻里储存,这个方法特别好。蓝莓、草莓、树莓、樱桃等都是属于寒凉季节的水果,而且价格贵;如果看见有优惠的价格不防多买一些放到冷冻里储存。当做蛋糕时可以提前做些草莓酱或蓝莓酱等等,或者夏天做冰淇淋时可以拿出来用;这样就不用等到要用的时候又买不到了。
我家人很喜欢吃蛋糕,特别我我老公;所以我一周有3-4天都会做一些蛋糕,不过在家里做的蛋糕确实是很实惠呢。。
1.将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜一起放入打蛋盆里。
2.隔热水将鸡蛋、细砂糖和蜂蜜用电动打蛋器低速打发。
3.将材料打发至2倍大及颜色淡黄色。
4.打发好后离开热水,此时的蛋黄糊比原来的大2倍;纹路清晰。
5.筛入低筋粉。
6.用刮刀切半后从底部拌起。
7.这个翻拌的方式是与平时做戚风蛋糕翻拌的方式一样。
8.翻拌直到低筋粉与蛋黄糊均匀即可。
9.加入玉米油,还是用切拌的方式翻拌均匀。
10.蛋糕糊拌好后放入到玛芬纸托里,先加入一半蛋糕糊,然后放入3-4颗的蓝莓后再加入蛋糕糊至8分满,表面可以放上杏仁片。
11.烤箱预热150度中层烤20分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝