点击查看大图1.鱿鱼两条。
点击查看大图2.去除内脏等不能吃或者不好吃的部位。
点击查看大图3.表面的薄膜撕去,鱿鱼须上的鱼牙用剪刀剪掉,鱿鱼须上的皮最好也撕掉,我撕了一半,嫌太麻烦就把剩下的鱿鱼须全给扔掉了,有点浪费。
点击查看大图4.鱼肉切成小块。
点击查看大图5.刀与案板成60度角,鱼肉内面向上,切十字花刀;鱿鱼须对半切,不要切断就好。
点击查看大图6.锅中大火烧开水,将由于倒进去焯烫至全部打卷即可倒出,并用凉水冲洗一下,沥干水分备用。
点击查看大图7.莴笋切片,红椒黄彩椒切成菱形片,老姜两片切成末,蒜瓣切片。
点击查看大图8.炒锅热油,放入姜蒜爆香,倒入鱿鱼爆炒。
点击查看大图9.爆炒片刻,倒入莴笋片,加入一匙半的食盐,翻炒均与。
点击查看大图10.辣椒倒进锅中,炒匀。
点击查看大图11.加入适量胡椒粉以及一调羹的老干妈风味豆豉。
点击查看大图12.出锅,开吃啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿