听过泥鳅钻豆腐,听过黄颡鱼钻豆腐吗?反正我没听过,因为黄颡鱼它不钻豆腐。但是,黄颡鱼炖豆腐~嘿嘿,那就值得一提啦~味道鲜美,又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效,何乐而不为?爱美颜,爱黄颡。亲,你今天吃黄颡鱼了吗~
1.活蹦乱跳的小黄颡们正在水里嘚瑟哦~黄颡鱼6条 豆腐1块 黑木耳8朵 花旗参5克 枸杞20粒大蒜1个 生姜1个 小葱1支 粉丝1把 油2勺 盐1勺 胡椒粉1勺 鸡精1勺。
2.莫得瑟,马上就要煮了吃了。
3.所以说嘛,身为一条鱼就要低调点,那么happy做甚么...
4.豆腐最好焯水,这样豆腥味比较小。
5.从下巴开始杀鱼!好血腥~啧啧啧...没办法,这是吃货养成的步骤之一,没有吃货就没有杀害。
6.又来了~翻滚吧黑木耳兄弟!
7.黄鳝之前用少许白醋和大量的盐泡一下可以去腥出去粘液,多洗几遍~
8.生姜大蒜粉丝黑木耳来煮油泉~结果太烫翻起来了= =,欸...最近翻滚吧(奔跑吧)兄弟好像蛮火的噢⊙0⊙!
9.用开水烫(虽然它们已经挂了...但是还是活蹦乱跳的...在下真心佩服...)
10.加水!仁慈的对待你们!尽量煮出浓汤来,这样才叫鲜美!
11.再加黄颡鱼!它们终于老实了...还是要来硬的!
12.加tofu~同福同福同福~这谐音蛮好的。
13.再加花旗参、枸杞,够高大上~有钱就是任性...
14.又到了老三步,加一勺盐~
15.加胡椒粉~
16.加鸡精~
17.黄颡鱼属于野生纯天然无污染的淡水鱼,鱼肉雪白少刺,肥嫩鲜美,有很高的营养价值。鲜香浓郁、美味可口、营养丰富黄颡鱼炖豆腐端上来了~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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