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很久很久没有吃辣了，看看自己最近做的菜，都是清淡无味的，肚子里叽里咕噜就是想吃辣的。再不吃辣的都对不起川妹子的称号了，本来想买牛肉的，结果回家太晚了没有买到。用猪肉也要做来吃了。这是昨日晚上拍的好过程图。天黑照相看不清，于是今天中午又做了很大一锅。带去上班那里分享给同事们一起吃。这香味在这个季节来说真的是赤裸裸的诱惑呀。超级的下饭，减肥的MM们就不要吃了。因为会让你多吃两碗饭，哈哈
点击查看大图1.里脊肉切片加淀粉，料酒腌制30分钟。
点击查看大图2.莴笋处理好切片，豆皮切丝，姜切丝，洋葱切细，土豆切片，干辣椒备好。火锅底料一包。
点击查看大图3.坐锅烧热下油炒莴笋。
点击查看大图4.加适量的盐。
点击查看大图5.炒熟之后装在一个大碗里。
点击查看大图6.将就底油再炒土豆。
点击查看大图7.加一勺盐。
点击查看大图8.加适量的清水加盖子焖5分钟要焖至八九分熟。
点击查看大图9.熟了之后装进大碗里，重在莴笋上面。
点击查看大图10.锅里另外再放油，炒香洋葱和姜丝。
点击查看大图11.放火锅底料炒香。
点击查看大图12.加适量的清水。
点击查看大图13.煮开后加3勺盐。
点击查看大图14.适量的生抽。
点击查看大图15.放豆皮下去煮5分钟。
点击查看大图16.加一勺白糖。
点击查看大图17.豆皮煮好厚捞出装碗里，重在土豆上面。
点击查看大图18.锅里捞干净只剩汤之后加腌制好的肉片。
点击查看大图19.倒下去后慢慢滑散。30秒马上关火。
点击查看大图20.全部倒在大碗里。
点击查看大图21.撒上大量的辣椒粉和花椒粉。
点击查看大图22.撒上葱段。
点击查看大图23.坐锅烧热放多点油。加切好的干辣椒炒香。
点击查看大图24.马上泼在上面即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
