红烧撅嘴鲢

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1.撅嘴鲢鱼去除内脏和腹内黑膜，用清水冲洗干净；大蒜去皮，拍散备用；

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2.锅内到油，放入调料、主料和水；盖好锅盖，启动“红烧鱼”功能

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3.待烹饪结束，小心将鱼盛出，然后将拍散的蒜放入锅内，同锅内汤汁一起搅拌均匀后，淋在鱼身上即可。