之前没学烘焙真的很少吃苹果派,更不知道是怎么做出来的,如今它却成了家里隔三差五要做的一道美食,香香脆脆甜蜜蜜的味道总是让人恋恋不忘。
苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式,标准两层式等。口味包括焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派等。
最常见的网格状看起来即漂亮又美味,也是大家常做的一种,如何能编出漂亮整齐的网格还是真个难题,最近终于找到了简易又好学的编织方法来与大家分享!不用谢我!做出漂亮又好吃的派才是硬道理!*^_^*
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.黄油室温软化用打蛋器打至蓬松
点击查看大图3.加入糖粉和鸡蛋搅拌均匀
点击查看大图4.筛入低粉拌匀
点击查看大图5.揉成面团盖上保鲜膜醒30分钟
点击查看大图6.苹果去皮切成丁状
点击查看大图7.锅小火加热倒入黄油和糖
点击查看大图8.搅拌至黄油和糖融化
点击查看大图9.倒入苹果丁炒制变软
点击查看大图10.苹果陷凉透备用
点击查看大图11.派皮擀成厚薄适宜的大面片
点击查看大图12.覆扣在派盘上去边按压均匀
点击查看大图13.倒入凉透的苹果陷
点击查看大图14.再擀一张厚薄适宜的大面片切成均匀的条状
点击查看大图15.饼皮切条如图1铺好,如图2一根压下一根压上先编上第一根,把压下的根数如图3向上翻起 ,如图4放上一条 ,如图5把翻起的根数放下,如此重复直到编好整个
点击查看大图16.均匀的刷上一层蛋液
点击查看大图17.烤箱预约200度烤35分钟,香喷喷的苹果派出炉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿