某天,只有我和女儿在家,就做了这个迷你卷,一人一份,吃着蛋糕,看着电影,很惬意哦。此配方适合8寸方烤盘
点击查看大图1.2个蛋黄+10g白糖搅打至糖融化
点击查看大图2.加入40g鲜榨果汁打均匀
点击查看大图3.加入30g色拉油搅拌均匀
点击查看大图4.筛入40g低粉
点击查看大图5.拌至无颗粒,细腻状的面糊,备用
点击查看大图6.蛋白加入少许盐,打起粗泡后,分3次加入25g白糖打至长弯勾的湿性发泡
点击查看大图7.取一半蛋白霜与蛋黄糊上下翻拌均匀
点击查看大图8.再把上面拌好的蛋黄糊,倒回剩下的蛋白霜盆子里
点击查看大图9.上下翻拌均匀
点击查看大图10.倒入8寸方盘
点击查看大图11.放入预热好的烤箱,中层,180度 15分钟
点击查看大图12.出炉倒扣冷却
点击查看大图13.淡奶油80g+白糖10g,打发,抹在冷却的蛋糕体上
点击查看大图14.卷起,放冰箱冷藏1小时再取出食用
点击查看大图15.……
点击查看大图16.嫩好吃啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿