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圣诞快到了，做了个迷你姜饼屋，个头小小的，可以捧在手心里哦！
点击查看大图1.先画好图纸，把姜饼屋各个部件剪开备用。
点击查看大图2.黄油室温软化后加25克糖粉打至发白，分次加蛋液，打匀。
点击查看大图3.红糖加20克热水搅拌至融化，晾凉。倒入黄油中，搅匀。
点击查看大图4.筛入低粉，姜粉。
点击查看大图5.和成面团后用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏松弛1小时。
点击查看大图6.裁一块油纸，把冷藏好的面团擀成0.3厘米厚，放上裁好的图纸，一半做姜饼屋，一半做底座。
点击查看大图7.去掉多余部分后静置20分钟。
点击查看大图8.用叉子扎些小孔，放入烤箱中层，上下火，170度烤15分钟。
点击查看大图9.烤好的面片放凉。
点击查看大图10.7克蛋清加50克糖粉搅拌均匀。
点击查看大图11.用两个杯子支撑着，就可以用蛋白糖霜粘合姜饼屋啦。
点击查看大图12.姜饼屋的主体粘合完毕后等待蛋白糖霜凝固。
点击查看大图13.把姜饼屋主体粘在底座上，粘上栅栏。剩下的蛋白糖霜加3克蛋清打匀后用裱花袋挤在屋顶，让蛋白糖霜自然流下。
点击查看大图14.用筷子尖蘸一点水，粘上彩色糖珠，一粒粒的粘在姜饼屋上点缀。
点击查看大图15.姜饼屋做好啦！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
