三黄鸡炖香菇

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1.1.配料：鸡肉半只、胡萝卜一根、新鲜蘑菇200g。 调料：姜、八角一颗、辣椒一根。

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2.胡萝卜洗净去皮，切滚刀块。

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3.蘑菇洗净去跟。（蘑菇跟可以极少成多，炖肉用非常好。）

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4.大葱切段、姜切片。

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5.鸡肉剁成块状，

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6.冷水下锅。热水煮开。

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7.撇去最上面的一层油沫，水开后捞起鸡肉。不要煮太久哦。

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8.加入调料、胡箩卜、香菇等配料。

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9.加入调料、胡箩卜、香菇等配料。

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10.加入调料、胡箩卜、香菇等配料。

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11.烧开后提起放入外锅，底部的聚能环烧红了哈，小心不要烫到，续煮全靠它了哦。

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12.烧开后提起放入外锅，底部的聚能环烧红了哈，小心不要烫到，续煮全靠它了哦

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13.扣好锁扣。续煮半个小时。

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14.打开，因为是离火慢火微炖，清香扑鼻，肉质鲜美。

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15.做好了， 美吧 呵呵， 每天一碗汤，美容养身。