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采用我家那口神锅 ，离火续煮锅炖的。慢火煨炖，味道极其鲜美。
点击查看大图1.1.配料：鸡肉半只、胡萝卜一根、新鲜蘑菇200g。 调料：姜、八角一颗、辣椒一根。
点击查看大图2.胡萝卜洗净去皮，切滚刀块。
点击查看大图3.蘑菇洗净去跟。（蘑菇跟可以极少成多，炖肉用非常好。）
点击查看大图4.大葱切段、姜切片。
点击查看大图5.鸡肉剁成块状，
点击查看大图6.冷水下锅。热水煮开。
点击查看大图7.撇去最上面的一层油沫，水开后捞起鸡肉。不要煮太久哦。
点击查看大图8.加入调料、胡箩卜、香菇等配料。
点击查看大图9.加入调料、胡箩卜、香菇等配料。
点击查看大图10.加入调料、胡箩卜、香菇等配料。
点击查看大图11.烧开后提起放入外锅，底部的聚能环烧红了哈，小心不要烫到，续煮全靠它了哦。
点击查看大图12.烧开后提起放入外锅，底部的聚能环烧红了哈，小心不要烫到，续煮全靠它了哦
点击查看大图13.扣好锁扣。续煮半个小时。
点击查看大图14.打开，因为是离火慢火微炖，清香扑鼻，肉质鲜美。
点击查看大图15.做好了， 美吧 呵呵， 每天一碗汤，美容养身。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
