经典重芝士蛋糕

点击查看大图

1.先拿磨具出来拿锡纸包好，不给露水进去，等下烤的时候是水浴法，黄油隔热水化成液体，然后把消化饼干放进保鲜袋弄碎碎的，把黄油加进去，搅拌均匀放进圆磨具做饼底，拿勺子压平

点击查看大图

2.把马斯卡彭奶酪加糖打滑顺，然后一个鸡蛋一个鸡蛋加入，再放香草精，牛奶，柠檬汁，玉米淀粉，分次搅拌好再放入进去搅拌均匀

点击查看大图

3.把蛋糕糊倒进去，再放喜欢的水果，我放的是芒果，然后再倒蛋糕糊在上面

点击查看大图

4.把蛋糕送入预热好温度的烤箱，底层烤盘加点水，把蛋糕放在烤网，中层烤，温度上下火是160度，烘烤一小时

点击查看大图

5.烘烤过程中，表面上色，可以加盖锡纸

点击查看大图

6.一小时后出炉，凉了，放进冰箱冷藏四个小时候才能拿出来

点击查看大图

7.四小时候脱膜

点击查看大图

8.切开

点击查看大图

9.非常美味