冬天的蔬菜和水果的品种相对较少。因此获取维生素的途径也相应较少。但是有种号称天然维生素丸的食物可以为身体加油。她就是红枣。红枣不但含有常见的维生素,如VC 维生素A等。还含有生物类黄酮物质,能保护维生素 C不受破坏。红枣的食用方法很多,直接吃、泡水喝、炖汤吃等等,再有就将其加工一下,做成蛋糕吃。 这款红枣蛋糕的味道还是蛮不错的,以至于做好后切开,直接就被家人瓜分了,没有拍成细节图。
点击查看大图1.红枣清洗干净去核,切成小块;
点击查看大图2.砂锅里放入清水,水越是枣肉的5-6倍,开火煮枣;
点击查看大图3.枣的糖分比较高,快煮好是要不断的搅动,以免糊锅。
点击查看大图4.煮至水收干,枣肉软烂粘稠即可;
点击查看大图5.将枣泥晾至不烫手,加入白糖搅匀;
点击查看大图6.倒入玉米油,搅匀;
点击查看大图7.三个鸡蛋倒入干净的盆中,打至发泡;
点击查看大图8.将蛋液倒入枣泥糊中搅匀;
点击查看大图9.将无铝泡打粉加入低筋粉,过筛低筋粉,将过筛的低筋粉倒入枣泥糊中,搅拌均匀;
点击查看大图10.烤箱170度预热,将面煳倒入方形烤盘;
点击查看大图11.将面糊放入预热好的烤箱烤25分钟左右,上色熟透即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女