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此篇依然是我的蒸饺系列之一。四种颜色的烫面，使得蒸出的饺子皮蔳面软。馅儿还是用榨取胡萝卜汁后剩下的胡萝卜渣，与猪肉馅混合而成。馅料可以随意调整、变化。本篇只对原味烫面的做法做一说明，其它颜色的面团请参照我的其它相应蒸饺菜谱来做，或者你也可以有自己的创新呢。总之都是天然色素，没有一点人工合成的颜色在里面。
点击查看大图1.面粉入盆，逐渐少量地加入滚开的水，不要一次都加入，根据面粉的吸水率来定，用筷子搅拌成团，成干粉，不能太软，要软硬适度
点击查看大图2.稍微晾凉后，放在案上，如果太粘，就加入适量的面粉，揉光滑后，倒8克油，继续揉
点击查看大图3.揉成光滑滋润的面团后，入碗中，蒙上保鲜膜，饧30分钟后再使用
点击查看大图4.四种面团准备好，从左上往右下依次原色烫面团、胡萝卜烫面团、火龙果皮汁烫面团、菠菜烫面团，具体的做法请看我的相应菜谱
点击查看大图5.在饧面的时候，可以调好馅料，馅料可以随意变化
点击查看大图6.取适量面团，搓成圆柱状，再切成大小一致的小剂子，擀成圆皮
点击查看大图7.取一个圆皮，中间放上馅儿
点击查看大图8.上下对折，先把中间捏紧
点击查看大图9.两边再逐渐捏紧，不用捏出褶皱来
点击查看大图10.两外角一重合，使饺子成元宝状，将两角捏紧
点击查看大图11.其它颜色的饺子也依次包好
点击查看大图12.入蒸锅中，水开后蒸15分钟左右，关火后焖一分钟再揭盖
点击查看大图13.摆盘，开吃，走起！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
