其实在除韩国以外的地方辣白菜吃的还是少,我做这个做的比较多是希望跟大家分享一下,一起尝个鲜。偶尔换换口味。个人觉得不要多吃腌制的东西
点击查看大图1.虾酱少放一点,也可以放鱼露,但是鱼露稍贵一点
点击查看大图2.这个酱比较辣但是放多一点也没大问题
点击查看大图3.梨子同上,梨子在拌的过程就出汁碎了。
点击查看大图4.大白菜是腌了24小时,腌的时间跟你的盐水咸度有关,一颗白菜200克盐左右,水的话以漫过白菜为主。
点击查看大图5.配菜都放一块
点击查看大图6.我自己加了芝麻,是想会不会更好吃一些
点击查看大图7.加一点糖就是提下梨子没有的甜味
点击查看大图8.辣椒末找那种不是很辣的
点击查看大图9.这个酱比较辣但是放多一点也没大问题
点击查看大图10.虾酱少放一点,也可以放鱼露,但是鱼露稍贵一点
点击查看大图11.开始搅拌,搅拌的时候可以用力抓一下
点击查看大图12.这样就可以了
点击查看大图13.均匀地抹在白菜上,然后在白菜根部多放一些搅拌的配菜
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女