美容瘦脸的快炒小菜---西芹炒虾仁

点击查看大图

1.西芹洗净后，从根部出发撕掉硬筋。

点击查看大图

2.全部处理干净就可以了，这样吃起来就不会有老渣

点击查看大图

3.准备材料。

点击查看大图

4.准备调料。

点击查看大图

5.虾仁中加入鸡蛋清，料酒，盐，神奇牌海鲜调料粉各适量。

点击查看大图

6.用筷子顺一个方向搅拌上浆腌制15分钟左右。

点击查看大图

7.西芹斜刀切块，蘑菇切片。

点击查看大图

8.锅中烧开水，加入1勺盐，放入西芹焯20秒。

点击查看大图

9.然后捞起来放入冷水中过一下。

点击查看大图

10.葱姜蒜切末，生粉加适量水调开做芡汁备用。

点击查看大图

11.锅中倒入油，加入葱姜蒜末小火翻香。

点击查看大图

12.然后倒入腌过的虾仁快速炒散。

点击查看大图

13.然后加入蘑菇翻炒。

点击查看大图

14.再倒入1勺蒸鱼豉油。

点击查看大图

15.倒入西芹翻炒1分钟左右。

点击查看大图

16.最后将芡汁慢慢的边倒边炒，从锅边倒入。

点击查看大图

17.最后收汁即可。