超火的流氓蛋糕——榴莲芒果蛋糕

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1.鸡蛋、糖入碗中拌匀，再接着加入牛奶拌匀。

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2.黄油隔水融化。

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3.融化的黄油倒入牛奶鸡蛋中。

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4.筛入低粉。

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5.拌匀，面粉糊就准备好了。

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6.小平底锅中抹上黄油，然后一张张把面糊煎熟，不翻面，只煎一面。

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7.这些面糊大约可以煎12张，每一张都用保鲜膜隔开，凉透继续操作。

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8.接下来处理榴莲芒果吧，这个季节的榴莲芒果真不太好买了，而且价格高。

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9.取榴莲果肉适量。

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10.榴莲的质量还是不错的。

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11.芒果切小块，榴莲压成泥。

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12.奶油打发。

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13.把奶油平均分两份，一份奶油中拌入榴莲泥，另一部分留着做芒果。

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14.铺上一片面片，抹上适量的榴莲奶油。

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15.再铺上一片面片，抹奶油撒芒果粒。

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16.这样一层层交替直到完工。

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17.这个蛋糕最近比较火，俗称：流氓蛋糕取榴莲芒果的谐音。

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18.看看切面，12层的美味……