秋天是个丰收的季节,田野里变成了最诱人的地方啦,瞧那圆溜溜的大南瓜、小老鼠似的红薯......根茎类的食物我最喜欢了,这段时间我家天天吃红薯呢,紫薯的颜色用来做面食是最好的天然色素啦,而且这个季节,紫薯的价格也不贵,我可不会错过这个好机会喔。每次都是用它们做面包,今天试试蛋糕吧,面食的诱惑力就在这里,百种花样呀。
点击查看大图1.南瓜和紫薯蒸熟,趁热压成泥
点击查看大图2.蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至颜色变白,体积变大。
点击查看大图3.分次加入植物油,每次加入都用打蛋器打均匀
点击查看大图4.加入水,轻轻翻拌均匀蛋白分次加入60克白糖,打至湿性发泡
点击查看大图5.分别筛入低粉,翻拌均匀,紫薯泥里面看情况加入适量水
点击查看大图6.把蛋白糊和蛋黄糊混合起来,拌匀
点击查看大图7.蛋糕糊分别倒入烤盘,用力震几下,震出气泡。
点击查看大图8.放入预热好的烤箱180度烤20分钟,出炉倒扣,南瓜蛋糕同样做好
点击查看大图9.淡奶油加入20克白糖(不在配料表里面),打发
点击查看大图10.抹在蛋糕片上
点击查看大图11.盖上另一片蛋糕
点击查看大图12.切成喜欢的形状即可食用喔。
点击查看大图13.配上一杯花茶,甜滋滋的下午茶就好啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女