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今年的姜饼屋图纸设计有些麻烦，前前后后花了不少时间，再加上我严重拖延症，一直到现在才赶完工。瓦片设计是今年的新款，之前美天上没有人发过，只好自己揣摩着来。粘瓦片是个比较考验耐心的任务。牺牲了一天魔兽的时间，终于把它完成了。圣诞的脚步已经临近，新年也不远了，亲手自制个姜饼屋，送亲戚朋友或者自家装饰都很有气氛哦。
点击查看大图1.图纸1
点击查看大图2.图纸2
点击查看大图3.图纸3
点击查看大图4.图纸4
点击查看大图5.图纸5（图纸中不含栏杆和瓦片，这些请随意）
点击查看大图6.黄油切小块，加入糖浆和细砂糖，中火加热融化至完全混合均匀
点击查看大图7.离火稍稍冷却，加入淡奶油，搅拌均匀
点击查看大图8.称量好的各种粉类混合过筛，加入之前混合好的糖浆
点击查看大图9.借助刮板混合均匀，放入保鲜袋中，冰箱冷藏半小时以上
点击查看大图10.取一部分面团，表面覆盖保鲜膜，擀成2-3厘米厚的片
点击查看大图11.移到油纸上，沿着硬纸板刻出姜饼屋的图案
点击查看大图12.去掉多余面团
点击查看大图13.用翻糖玫瑰模具刻出瓦片
点击查看大图14.刻一些小栏杆
点击查看大图15.1/4的面团来烤制底盘
点击查看大图16.蛋清加入柠檬汁，分几次加入糖粉
点击查看大图17.打蛋器搅拌至均匀无干粉状态
点击查看大图18.将蛋白糖霜装进裱花袋
点击查看大图19.装饰好墙壁
点击查看大图20.姜饼边缘挤上蛋白糖霜作粘合剂，开始组装
点击查看大图21.装好四面墙后，借助一些物体倚靠，把墙体晾干
点击查看大图22.安到底座上
点击查看大图23.如图组装好屋子
点击查看大图24.小的屋顶一定要先装瓦片
点击查看大图25.今天直接用的吉利丁片做窗户，去年使用棒棒糖做的
点击查看大图26.装小屋顶的时候，要用手扶一会儿，直到牢固
点击查看大图27.一定要等到墙壁牢固后再上屋顶，小心的将屋顶粘好，再装上烟囱和瓦片，最后可以根据个人喜好在装饰一些。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
