1.将称量好的牛奶、糖和油放入一容器内;
2.过筛的低筋面粉和可可粉;
3.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油;
4.将蛋黄混合液搅拌均匀后, 过筛的低筋面粉和可可粉;
5.充分搅拌均匀备用;
6.将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一,搅拌均匀;
7.分两、三次搅拌均匀;
8.在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下;
9.打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动;
10.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中,将它们搅拌均匀;
11.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二打发的蛋清中, 将它们搅拌均匀,
12.倒入所需要的模具中;
13.放烤箱前先振动两下,再放入预热好180度烤箱中;
14.中下层15分钟,烤好后拿出来倒立在网架上,温热时去除下面垫底的油纸
15.将巧克力酱倒入动物性奶油中;
16.打发好奶油备用;
17.将打发的奶油平铺在蛋糕表面上涂抹均匀;
18.蛋糕片垫有油纸,油纸前部放一个擀面杖;
19.一边将蛋糕往前提,一面用擀面杖按压住前面,这样才能卷的均匀整齐;
20.卷好后定型的蛋糕卷切去两边,再斜切一刀;
21.将切块朝外放好;
22.将巧克力隔水融化;
23.待到室温后再将巧克力倒入打发好的奶油中继续打发;
24.打发好的奶油涂抹在蛋糕的表面, 用叉子划出树根花纹;
25.新鲜的草莓底部切平,最上端斜切一小块作为帽子;
26.挤上奶油,用黑芝麻装饰眼睛等,
27.再将做好的圣诞老人放在蛋糕旁边, 底部铺些椰丝;
28.最后将所有的小装饰摆放好,撒上过筛的糖粉;
29.充满圣诞气息的“树根蛋糕” 就完成了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝