荷叶饭

点击查看大图

1.糯米提前浸泡24小时，大米浸泡2小时，荷叶用热水泡开，每张荷叶均匀的裁成6块扇形；

点击查看大图

2.香菇温水泡发去蒂，与广味香肠、咸蛋黄一同切丁，海米用清水泡20分钟备用；

点击查看大图

3.将泡好的两种米稍稍沥下水，与关键调料和腌制调料一同和匀，；

点击查看大图

4.根据荷叶的大小，分别包裹；

点击查看大图

5.锅内加水，放上蒸屉，将包好的荷叶饭依次码放在蒸屉上；盖好锅盖，启动“蒸扣肉”功能；

点击查看大图

6.待烹饪结束后，取出即可食用。