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茄汁牛肉伴着烤得香软的茄子吃别提多美味了。这是一道土耳其饭馆中常见的美食佳肴。今天我做了家常版的，家人都大夸可与餐厅的相媲美。
点击查看大图1.牛肉切2厘米见方的小丁
点击查看大图2.西红柿切丁、2瓣蒜切碎
点击查看大图3.锅上倒入少量色拉油，油热后加入牛肉翻炒
点击查看大图4.炒至肉变色后上盖最小火炖一个半小时
点击查看大图5.检查肉煮烂后，加入1勺黄油和2瓣大蒜翻炒
点击查看大图6.再加入1勺番茄酱翻炒均匀
点击查看大图7.加入少量清水
点击查看大图8.加入西红柿、盐、胡椒粉和辣椒粉煮五分钟，关火待用。
点击查看大图9.茄子放入200度烤箱烤30-40分钟至酥软
点击查看大图10.茄子冷却后用刀子刮去皮
点击查看大图11.茄子切条，加入盐、胡椒粉、味精
点击查看大图12.再加入1-2勺酸奶和2瓣蒜茸拌匀
点击查看大图13.茄条盛入食盘
点击查看大图14.面上放上牛肉，四周浇上些茄汁即可上桌
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
