香橙蜂蜜蛋糕

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1.准备所需材料

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2.白糖和鸡蛋放入打蛋盆里，用电动打蛋器先慢速打发至起泡

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3.换快速打发，打发至提起打蛋器头可以挂尖不掉落，蛋糊可以划出轨迹，再低速打半分钟

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4.色拉油和蜂蜜混合高温下拌均匀，用瓜刨将橙皮刨碎粒待用

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5.打发的蛋液中加入低筋面粉，从下至上搅拌均匀

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6.加入拌好的色拉油和蜂蜜、橙皮碎粒，拌均匀即可

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7.将拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯或模具中（8分满）

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8.放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度，烤25分钟即可

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9.出炉