圣诞花环

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1.各种材料合在一起揉成面包面团。

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2.于温暖处发酵至二倍半至三倍大。

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3.分成小块揉顺滑，盖上保鲜膜松弛十几分钟。

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4.拿一块擀成长饼。

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5.从一边卷起来。

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6.再搓成长条，一共三条。

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7.辫成长辫子。

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8.把两头号接连起来成一个辫子环。

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9.再把剩下的面分成小块。

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10.擀成饺子皮样的小饼。

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11.把5个小饼叠起来。

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12.从一头卷进起来。

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13.再从中间切开。

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14.切口朝上立起来就成两个小花。

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15.把做好的花朵放在花环的中间，于温暖处二次发酵。

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16.发酵至二倍大刷上蛋液，于烤箱中层180度。

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17.15至20分钟出炉，视烤箱温度和而定。